Limoncello, Orangenlikör, Aperitif, Aperitivo

Mini-Quesadillas mit Spinat, Käse & Limettenzeste mit Suurello Paloma

Freunde einzuladen heißt auch sich Gedanken über eine Begrüßung zu machen. Bei Suurello's Aperitivo Hour zeige ich dir schnelle Appetizer mit Drink Kombination.

Appetizer: Mini-Quesadillas mit Spinat, Käse & Limettenzeste

Wenn es fancy aussehen, aber einfach sein soll, ist das genau das Richtige für dich.

Zutaten

  • 4 kleine Weizentortillas
  • 120 g geriebener Gouda
  • 80 g frischer Babyspinat
  • 1/2 Limette
  • 1 EL neutrales Öl
  • Pfeffer

Zubereitung

Tortillas rund ausstechen und eine Hälfte mit Käse, Pfeffer und Spinat belegen, zusammenklappen und kurz bei 180 Grad backen. Mit Limettenspalte servieren.


Drink: Suurello Paloma

Zutaten

  • 4cl Suurello Limoncello
  • 8cl Grapefruit-Soda

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis verrühren.

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