lemon tarte

Limoncello Tarte – Zitroniger Kuchen

Eine knusprige Tarte mit fruchtiger Limoncello-Creme – elegant und erfrischend.

Zutaten (12 Stücke):

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • 150 ml Suurello Limoncello
  • 2 Zitronen (Saft & Abrieb)

Zubereitung:

  1. Mürbeteig aus Mehl, Butter, Zucker und 1 Ei herstellen, kaltstellen.
  2. Restliche Eier, Zitronensaft, Abrieb und Limoncello verrühren.
  3. Teig ausrollen, Form auslegen, Creme einfüllen.
  4. Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
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