Limoncello, Orangenlikör, Aperitif, Aperitivo

Knusprige Oliven aus dem Ofen mit Zitronenabrieb mit Suurello Grape

Freunde einzuladen heißt auch sich Gedanken über eine Begrüßung zu machen. Bei Suurello's Aperitivo Hour zeige ich dir schnelle Appetizer mit Drink Kombination.

Appetizer: Knusprige Oliven aus dem Ofen mit Zitronenabrieb

Wenn es fancy aussehen, aber einfach sein soll, ist das genau das Richtige für dich.

Zutaten

  • 150 g grüne Oliven (entsteint)
  • 1 Ei
  • 40 g Mehl
  • 60 g Semmelbrösel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Bio-Zitrone
  • Pfeffer

Zubereitung

Oliven trocken tupfen, in Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren und mit Olivenöl besprühen. Auf ein Blech geben und 12–14 Minuten bei 220°C backen, bis sie knusprig sind. Mit Zitronenabrieb und Pfeffer finishen.


Drink: Suurello Grape

Zutaten

  • 4cl Suurello No. 2
  • Orange
  • 8cl Traubensaft

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis verrühren.

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