Limoncello, Orangenlikör, Aperitif, Aperitivo

Kalte Orangen-Gurken-Salsa mit Chili & Minze mit Suurello Apple

Freunde einzuladen heißt auch sich Gedanken über eine Begrüßung zu machen. Bei Suurello's Aperitivo Hour zeige ich dir schnelle Appetizer mit Drink Kombination.

Appetizer: Kalte Orangen-Gurken-Salsa mit Chili & Minze

Wenn es fancy aussehen, aber einfach sein soll, ist das genau das Richtige für dich.

Zutaten

  • 1 Orange
  • 1/2 Salatgurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 2 EL Minze (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Orange filetieren, Gurke klein würfeln und Zwiebel fein schneiden. Alles mit Olivenöl, Zitronensaft, Chili, Salz und Pfeffer mischen. Minze untermischen und 10 Minuten ziehen lassen, mit Crackern servieren.


Drink: Suurello Apple

Zutaten

  • 4cl Suurello No. 2
  • Orange
  • 4cl Apfelsaft
  • 4cl Tonic Water

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis verrühren.

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