Limoncello, Orangenlikör, Aperitif, Aperitivo

Chilli-Gurkensalat mit Sesam, Chili & Erdnüssen mit Limoncello Maracuja

Freunde einzuladen heißt auch sich Gedanken über eine Begrüßung zu machen. Bei Suurello's Aperitivo Hour zeige ich dir schnelle Appetizer mit Drink Kombination.

Appetizer: Chilli-Gurkensalat mit Sesam, Chili & Erdnüssen

Wenn es fancy aussehen, aber einfach sein soll, ist das genau das Richtige für dich.

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Sesam
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Erdnüsse (gehackt)
  • 1 TL Zucker

Zubereitung

Gurke vierteln, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Knoblauch und Chilliflocken mit heißem Fett übergießen und mit Sojasauce, Reisessig, Zucker, Sesam und Chiliflocken verrühren und unterheben. Mit Erdnüssen toppen und 5 Minuten ziehen lassen.


Drink: Limoncello Maracuja

Zutaten

  • 4cl Suurello Limoncello
  • 8cl Maracuja Saft

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis verrühren.

Zurück zum Blog
1 von 3